Estudio: Más productos lácteos protegen los huesos durante la pérdida de peso

Estudio: Más productos lácteos protegen los huesos durante la pérdida de peso

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Jefe De Redacción | E-mail

En un giro irónico del destino, los estudios han demostrado que si va a la menopausia y tiene sobrepeso o es obeso, perder peso en realidad puede hacer que vea una disminución en la densidad ósea. Y sabemos que los huesos fuertes son críticos para las mujeres a medida que envejecemos porque las enfermedades como la osteoporosis se vuelven más frecuentes. (Como si los cambios físicos que enfrentamos como mujeres ya no fueran lo suficientemente desafiantes). Sin embargo, los científicos de la Universidad McMaster en Hamilton, Ontario, encontraron una manera de controlar esta pérdida ósea: simplemente comen más proteínas de fuentes lácteas. Durante su prueba de 16 semanas, los investigadores hicieron restricciones dietéticas menores e hicieron que las mujeres hicieran ejercicio regularmente, haciendo tanto ejercicio cardiovascular como entrenamiento de fuerza. También monitorearon la cantidad de proteínas de fuentes lácteas que tenían en un esfuerzo por encontrar soluciones al riesgo de degradación ósea de las dietas en una edad premenopáusica. A lo largo del estudio, monitorearon la densidad ósea de las mujeres mediante exploraciones, muestras de sangre y orina y otros biomarcadores. Aquellos que consumieron más proteínas de fuentes lácteas vieron niveles positivos de recambio óseo, calcio, vitamina D y metabolismo óseo. "Nuestros datos brindan una buena justificación para recomendar el consumo de productos lácteos para ayudar a perder peso de alta calidad, que definimos como pérdida de grasa en lugar de músculo, y la promoción de la salud ósea en mujeres jóvenes que están en la edad para lograr y mantener la masa ósea máxima es de gran importancia ", dijo el autor del estudio Stuart Phillips, PhD. ¿Más yogurt, café con leche y queso gourmet mientras el peso disminuye? ¡Nos gusta el sonido de eso! Enlaces relacionados: ¿Por qué la pérdida de peso te hace parecer más viejo? ¿Pérdida de peso y diversión al mismo tiempo?

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