La verdad sobre las barras de nutrición

La verdad sobre las barras de nutrición

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Jefe De Redacción | E-mail

No hay mayor peligro para una persona a dieta que tener hambre y tener prisa. Si no ha planeado con anticipación, a veces es difícil encontrar un refrigerio rápido y nutritivo que no se lamentará más adelante. Cuando estamos en movimiento, la mayoría de nosotros queremos alcanzar algo sabroso y fácil como una barra de nutrición, pero la verdad es que no todas las barras son iguales.

“Muchas barras nutricionales se promocionan como sustitutos de comidas: altas en proteínas, energéticas y nutritivas. Sin embargo, muchos bares pueden tener un alto contenido de grasa y azúcar y no deben consumirse de forma regular ", dice Trishna Joshi, nutricionista líder de The Fresh Diet. "Muchas personas en realidad se sorprenderían de saber que muchas barras de nutrición pueden en realidad aumentar la glucosa de manera similar a como lo hacen las barras de chocolate".

Entonces, ¿cómo sabemos qué barra elegir si necesitamos confiar en un refrigerio rápido y portátil? "Verifique las calorías primero", dice Joshi. “Pueden ir desde 170 calorías hasta más de 400 calorías. Al observar su cintura, elija la opción de bajas calorías. "Luego, revise la fibra." Mientras más alta sea la fibra, mejor: alrededor de 3 a 5 gramos sería genial ", dice. de grasa. "Por último, busque bajo contenido de azúcar.

En caso de apuro, las barras de nutrición pueden mantenerlo satisfecho, pero Joshi advierte que no siempre confíe en ellas. “Guarde las barras para su opción de último recurso y elija alimentos integrales con la mayor frecuencia posible. Opte por nueces, manzanas, zanahorias y productos lácteos, por nombrar algunos. Todos estos te darán el impulso de energía que estás buscando ”, dice ella. "Es siempre mejor obtener sus nutrientes y calorías de alimentos integrales, como frutas, verduras, alimentos con proteínas y granos integrales ".

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