¿Por qué saltarse las comidas puede ser la causa de libras extra?

2023 Autor: Dorothy Atkins | [email protected]. Última modificación: 2023-05-26 18:26

¿Piensa que saltarse una comida aquí y allá hay un boleto de vía rápida para perder algunas libras? Piensa otra vez. Un nuevo estudio realizado en la Universidad Estatal de Ohio dice que lo contrario es cierto, especialmente cuando se trata de peso en el área del estómago.

En el estudio, los ratones que comieron toda su comida en una comida, una vez al día, y en ayunas el resto del día, desarrollaron resistencia a la insulina en sus hígados (un signo de prediabetes donde el hígado no responde a las señales de insulina para dejar de producir). glucosa, que luego se almacena como grasa). Cuando se comparó con el grupo de control (un grupo de ratones que tuvo acceso no controlado a los alimentos), el grupo restringido originalmente perdió peso, pero lo recuperó a medida que se añadían calorías a su dieta en el transcurso de seis días. Puede que no sea una sorpresa total, pero el resultado es impactante: el grupo restringido tenía más grasa alrededor de la sección media que el grupo de ratones que comía gratis todo el día.

Entonces, ¿qué dice exactamente esto para los humanos? Definitivamente, una gran comida al día no es su mejor opción, y saltarse las comidas puede ayudar a reducir calorías en el inmediato, pero a largo plazo, también es muy probable que le permita ganar más grasa que perder a largo plazo.