Hacer esto te dará una mejor noche de sueño

Ya sabe que agregar más fibra a su dieta ayuda con la salud general y la pérdida de peso, y ahora los nuevos hallazgos sugieren que en realidad también puede ayudarlo a lograr un mejor sueño nocturno.

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El estudio, publicado en el número de enero de Revista de medicina clínica del sueño y realizado por investigadores de la Universidad de Columbia, mostró que una mayor ingesta de fibra resultó en más tiempo dedicado a la etapa de sueño profundo (etapa tres del sueño no rápido con movimientos oculares, también conocido como sueño de ondas lentas) entre los participantes (un grupo que incluido 26 adultos). Del mismo modo, consumir más grasas saturadas y más azúcar resultó en menos del estado de sueño de ondas lentas, así como más interrupciones del sueño.

"Nuestro principal hallazgo fue que la calidad de la dieta influyó en la calidad del sueño", dijo la investigadora principal Marie-Pierre St-Onge, PhD, profesora asistente en el departamento de medicina y en el Instituto de Nutrición Humana del Centro Médico de la Universidad de Columbia. Un solo día de mayor consumo de grasa y menos fibra podría influir en los parámetros del sueño ".

Otro hallazgo interesante del estudio: los participantes se durmieron más rápido cuando ingirieron comidas preparadas por un nutricionista (platos que tenían menos grasa saturada y más proteínas) en comparación con las comidas que se seleccionaron a sí mismas. Se quedaron dormidos un promedio de 29 minutos después de consumir los alimentos y bebidas de su elección, en comparación con solo 17 minutos después de comer comidas controladas.