Consejo de dieta de Miranda Kerr que debes evitar

La supermodelo Miranda Kerr es tan impresionante que cuando comparte un secreto del cuidado de la piel o la dieta, automáticamente quiere probarlo: estadística.

En una reciente sesión de preguntas y respuestas de Twitter, la modelo y fundadora de KORA Organics reveló que medita a primera hora de la mañana y que a veces se acuesta con una máscara de aceite de coco en el cabello.

Esta no es la primera vez que Miranda elogia el poder del aceite de coco; de hecho, también dice que come cuatro cucharadas de aceite de coco al día.

Pero antes de sumergirse en esa dieta, considere esto: "El aceite de coco en realidad contiene más grasa saturada que mantequilla", dice la dietista Alexandra Vermillion, de Tampa, Florida. "Hay algunas investigaciones recientes que analizan cómo el tipo de grasa saturada que se encuentra en los alimentos de origen vegetal puede ser diferente de las grasas saturadas que se encuentran en los productos animales, pero hasta que se haga más investigación y se confirme esta teoría, el aceite de coco debe tratarse como cualquier otro. otras grasas saturadas ".

Vermillion agrega que si bien el aceite de coco a menudo se promociona como saludable porque tiene un alto porcentaje de triglicéridos de cadena media (MCT), hay un pequeño problema: “La investigación realizada con MCT utiliza principalmente preparaciones de aceite MCT refinado de ácidos cáprico y caprílico. Los MCT que se encuentran en el aceite de coco son predominantemente ácido láurico. No podemos extrapolar datos de estudios que utilizan preparaciones de aceite MCT refinado para aceite de coco. "Los estudios que han probado el efecto del aceite de coco (no el aceite MCT) sobre el colesterol muestran que el aceite de coco en realidad causa un aumento en el colesterol total y LDL (malo)".