Apuesto a que no sabía que los aguacates podrían hacer esto

Los aguacates se han convertido en una gran parte de mi dieta, pero es difícil ignorar el debate sobre el contenido de grasa y el factor de salud de esta deliciosa fruta que acaba de salir a la luz: el mes pasado, la FDA dijo que no se les consideraba "saludables". sus lineamientos actuales (que ?!). Sin embargo, un nuevo estudio publicado en la revista. Nutrientes, está alabando la fruta, diciendo que no solo es extremadamente nutritiva y beneficiosa en nuestras dietas, sino que también tiene la capacidad de aumentar la fertilidad.

Los investigadores estudiaron datos que comparan a las mujeres embarazadas que seguían una dieta mediterránea (alimentos de origen vegetal, legumbres, granos enteros y grasas saludables, incluida la palta), a las mujeres embarazadas que seguían las pautas dietéticas recomendadas por los EE. UU. Para mujeres embarazadas. Los resultados revelaron que los seguidores de la dieta mediterránea podían quedar embarazadas más fácilmente y los bebés en general estaban más sanos y tenían menos defectos.

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Los autores del estudio señalaron: "Los aguacates son únicos entre las frutas y verduras porque, en peso, contienen cantidades mucho más altas de los nutrientes clave, el folato y el potasio, que normalmente se consumen poco en las dietas maternas. Los aguacates también contienen cantidades más altas de varios Compuestos esenciales, como fibra, grasas monoinsaturadas y antioxidantes solubles en lípidos, que se han relacionado con mejoras en la salud materna, los resultados del parto y / o la calidad de la leche materna. El objetivo de este informe es revisar la evidencia de que los aguacates pueden ser una fuente de nutrición única para mujeres embarazadas y en período de lactancia y, por lo tanto, debe considerarse su inclusión en futuras recomendaciones dietéticas para mujeres embarazadas y nuevas.

La dietista registrada Marci Clow, MS, y nutricionista senior de Rainbow Light, dice: "No creo que ninguno de mis amigos dietistas esté en desacuerdo con que los aguacates son una fruta naturalmente rica en nutrientes y una gran adición al plan de comidas de nadie, incluidos los que buscan para aumentar la fertilidad. Pero, en lo que respecta a los aguacates que se destacan como contribuyentes específicos para aumentar la fertilidad y llevar a bebés más sanos, eso podría ser un poco exagerado. Mi pensamiento es que el aguacate debe incluirse como parte de una amplia variedad de alimentos para la preconcepción, pero se necesita un estudio más directo de causa y efecto para confirmar un papel específico del aguacate en la salud materna. También se debe señalar que, aunque las conclusiones a las que se llegó en esta revisión fueron las de los autores, la investigación fue financiada por la Junta de Aguacate Hass ".