Cometer este error común en Starbucks podría ponerlo en riesgo de cáncer

Si usted es el tipo de persona a la que le gusta el calor (es decir, su café y té), la Organización Mundial de la Salud tiene malas noticias para usted: beber bebidas muy calientes podría representar un riesgo de cáncer.

Una nueva advertencia publicada por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) de la OMS dice que el consumo de bebidas a más de 149 grados Farenheit es "probablemente carcinogénico para los humanos" y podría aumentar el riesgo de cáncer esofágico. Según Reuters, el cáncer de esófago es la ocho causa más común de cáncer y uno de los tipos más mortales.

Cuando escuchamos esta noticia, nuestra primera reacción fue preguntarnos exactamente qué tan caliente hacer Nuestras bebidas favoritas vienen servidas? Después de todo, ¿qué significa 149 grados? Para ponerlo en contexto, nuestro barista local de Starbucks nos informó que las máquinas automáticas de Starbucks pueden vaporizar la leche hasta 200 grados y las máquinas manuales hasta 180 grados y, a menos que solicite su bebida a una temperatura específica, las probabilidades son altas. barista puede estar al vapor al máximo.

Esto no significa que renunciemos a nuestra dosis de cafeína de la mañana, solo que ahora somos más conscientes de que esperar unos minutos más para que nuestra bebida se enfríe.

La OMS está clasificando las bebidas calientes en la categoría de grupo 2A de IARC, que también incluye carne roja. Sin embargo, un portavoz oficial le dice a Reuters que, a pesar de que han publicado esta advertencia, aún se necesita más investigación. Añade que el alcohol y el tabaquismo son factores de riesgo aún más graves para el cáncer de esófago.