Una popular compañía de bares de granola está siendo demandada

Las palabras "orgánico" y "natural" han estado en el centro de mucha controversia en el mundo de los alimentos durante años. ¿Es o no es? ¿Es engañosa la etiqueta? Estas son las preguntas que los consumidores se hacen cada vez que escanean los estantes de las tiendas de comestibles. Afortunadamente, la FDA y varias organizaciones sin fines de lucro de vigilancia intentan asegurarse de que cada marca sea honesta y transparente al etiquetar sus alimentos con precisión, pero a veces hay supuestas lagunas.

Tome este caso, por ejemplo: General Mills (fabricante de barras de granola de Nature Valley) fue demandado recientemente por organizaciones sin fines de lucro (la Asociación de Consumidores Orgánicos, Moms Across America and Beyond Pesticides) que afirman que el gigante de la comida está etiquetando incorrectamente sus barras de granola con las palabras "100 % de avena integral natural "porque un grupo alega que las barras contienen niveles traza de un químico que se encuentra en los herbicidas llamados glifosato. La parte de miedo? Este producto químico fue considerado "probablemente carcinógeno para los humanos" y "probablemente relacionado con el cáncer" por la Organización Mundial de la Salud el año pasado.

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Una foto publicada por Nature Valley (@nature_valley) en

La "laguna" de este tipo es que en 2014, las barras de Nature Valley también fueron cuestionadas por su etiquetado, que en ese momento contenía el lema "100% natural". Una demanda colectiva argumentó que las barras contenían jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y otros ingredientes procesados y, por lo tanto, no deberían publicitarse como tales. La respuesta de la marca fue cambiar la verborrea de "100% natural" a "100% avena integral natural". Esta decisión fue cuestionada.

"Creo que las compañías que fabrican alimentos envasados se topan con el conflicto al etiquetar 'natural'", dice la célebre nutricionista Paula Simpson. "Este tipo de reclamo es engañoso para el consumidor a primera vista, pero si nos hacemos más conocedores de las etiquetas (como se ve en este caso), descubrimos que también puede haber ingredientes artificiales ocultos. Para alimentos envasados como barras de granola, conservantes y se pueden agregar productos químicos para prolongar la vida útil y el sabor del producto. Al comprar alimentos envasados, siempre aliento a mis clientes a leer las etiquetas. Puede aprender mucho leyendo la letra pequeña ".

Esperamos que este caso arroje más luz sobre la confusión actual del consumidor sobre ciertas palabras de moda "saludables" para que las personas puedan tomar decisiones inteligentes e informadas sobre sus dietas y el bienestar general.