Los beneficios de belleza sorprendente de palomitas de maíz

Los beneficios de belleza sorprendente de palomitas de maíz

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Jefe De Redacción | E-mail

¿Está buscando un bocadillo sabroso y que no se ensucie con sus curvas? La respuesta puede ser agregar palomitas de maíz a su dieta diaria, según una nueva investigación presentada en una American Chemical Society.

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Antes de comenzar esta interesante investigación, es importante tener en cuenta que las palomitas de maíz siempre han sido saludables (no del cine, por supuesto) gracias a su alto contenido en fibra y bajo contenido de calorías, y muchos estudios lo han demostrado. Un estudio de 2011 encontró que la fibra soluble (un tipo de fibra que se encuentra en las palomitas de maíz) ayudó a reducir la grasa abdominal. La fibra también ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en nuestro país. Las palomitas de maíz también pueden ser un gran bocadillo para los diabéticos que buscan mejorar el control de sus niveles de azúcar en la sangre. Está claro: las palomitas de maíz lo hacen hermoso desde adentro hacia afuera.

Volviendo al estudio más reciente que mencioné anteriormente, las palomitas de maíz reventadas en el aire, sin los adornos ricos en calorías y en grasas, como la mantequilla derretida, contienen Más Antioxidantes que las frutas y verduras. Los polifenoles, los antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer y disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular, y la fibra son los culpables saludables concentrados en los "cascos" de las palomitas de maíz. Los "cascos" son esos trozos de grano de color marrón amarillento que terminas extrayendo de tus dientes mucho después de haber reparado las palomitas de maíz.

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Aproximadamente dos cucharadas de granos (o 33 gramos de maíz picado) son suficientes para darle la mitad de la cantidad total de polifenoles que la persona promedio toma diariamente. Otro beneficio adicional de las palomitas de maíz es su estado de grano entero. De hecho, solo una porción proporciona más del 70 por ciento de la ingesta diaria de cereales integrales de una persona promedio.

Entonces, ¿por qué no ir más allá del arroz integral y el pan integral y agregar otra súper estrella de grano integral a su tazón? Las palomitas de maíz que contienen aire, que contienen la mitad de las calorías de las palomitas de maíz hechas en el microondas, lo convierten en un refrigerio saludable, rápido y portátil, que es fácil para la cintura.

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Solo recuerde omitir el aceite, la mantequilla y la sal que asociamos con este favorito de la hora de la merienda: le hará un favor a su belleza interior y exterior.

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