Frisky Pasta e Fagioli Soup

Frisky Pasta e Fagioli Soup

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Jefe De Redacción | E-mail

Podría pasar por alto sus órganos sensoriales cuando piense en comer de manera saludable, pero cuando se dé cuenta de que su sentido del olfato, el gusto, la vista, el tacto y el oído son los principales responsables de su calidad de vida, pensará de nuevo. Y cuando disfruta de las películas que ve, la comida que come, el libro que lee, su vida sexual y más, descubrirá que también se ve mejor. Por lo tanto, siga adelante y recargue nutrientes como el folato y el licopeno para aprovechar los beneficios sensoriales.

MÁS: ¿Qué tan saludable te sientes?

Qué: Sopa De Pasta Y Fagioli

Por qué es genial: El folato y el licopeno y quizás el selenio (que se encuentra en los tomates y el ajo), ayudan a promover la fertilidad y la salud sexual en mujeres y hombres.

Lo que necesitarás:

  • 1 zanahoria, en rodajas finas
  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/8 cucharadita de pimientos rojos picados
  • 1 ½ tazas de caldo de pollo o verduras bajo en sal
  • ½ lata (8 oz.) De tomates cortados en cubitos, con jugo
  • ½ lata (8 oz.) De riñón o frijoles rojos, enjuagados y escurridos
  • ¼ taza de Gemelli de trigo integral sin cocer (pasta trenzada pequeña)
  • ¼ taza de guisantes congelados, descongelados
  • 1/8 taza de queso Asiago o Romano rallado
  • 1/8 taza de albahaca fresca picada

Como hacerlo:Calentar una cacerola grande a fuego medio. Añadir las rodajas de zanahoria y el aceite de oliva. Cocinar dos minutos. Agregue los pimientos rojos y el ajo. Cocinar un minuto. Añadir la pasta y el caldo. Llevar a ebullición a fuego alto. Reducir el calor y cocer a fuego lento 10 minutos. Agregue los frijoles y los tomates. Vuelva a cocer a fuego lento y cocine por cinco minutos o hasta que la pasta esté tierna. Revuelva en los guisantes y la salud a través. Sirva en cuencos poco profundos. Cubrir con queso y albahaca.

Información nutricional por ración:Calorías 268Grasa 3.5 gramosEnvejecimiento de las grasas 0,7 gramos.Fibra 8,9 gramosCarbohidratos 40.9 gramosProteína 19.3 gramosSodio 684 miligramosPotasio 888 miligramos

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