Nueva evidencia muestra que una dieta rica en tomates reduce el riesgo de cáncer de piel

Nueva evidencia muestra que una dieta rica en tomates reduce el riesgo de cáncer de piel

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Jefe De Redacción | E-mail

Probablemente sepa que los tomates son ricos en antioxidantes, pero ahora una nueva investigación muestra que estas maravillas rojas pueden tener algunos beneficios serios para combatir el cáncer.

En un estudio realizado en la Universidad Estatal de Ohio, "el consumo diario de tomate en ratones pareció reducir a la mitad el desarrollo de tumores de cáncer de piel", según Ciencia diaria, Con la cuenta completa apareciendo en el diario online. Informes científicos.

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Durante la prueba, los ratones machos fueron "alimentados con una dieta de 10 por ciento de tomate en polvo al día durante 35 semanas, y luego fueron expuestos a la luz ultravioleta". En promedio, los ratones que consumieron la dieta del tomate experimentaron "una disminución del 50 por ciento en los tumores de cáncer de piel en comparación con los ratones que no comieron tomate deshidratado".

Sin embargo, las hembras de ratones no mostraron una reducción significativa del tumor.

"Este estudio nos mostró que debemos considerar el sexo al explorar diferentes estrategias preventivas", dijo la autora principal del estudio, Tatiana Oberyszyn, profesora de patología y miembro del Centro Integral del Cáncer del Estado de Ohio. "Lo que funciona en los hombres no siempre funciona igual de bien en las mujeres y viceversa".

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